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昨日は東へ、明日は西。好奇心の赴くまま、いてもたってもいられない。今日は果たしてどこにいる。さてさて、ヨッシー?

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第7回「一口フレンチトースト」

 まず材料・・・食パン6枚切りが適当か、好みによって厚さは変えて。バター、安物でもいい。卵、一人なら1個で十分。

 最初に食パンを適当な大きさにカット、5cm角くらい。フライパンを熱してバターを塗る。ここで一言。『バターを塗るのに切る必要はなし!』バターの塗る面の銀紙だけはがして、ダイナミックに塗ってみよう。一口大に切った食パンをボールにといた卵にくぐらす。

 それをフライパンで焼くだけ。ほんのり狐色まで焼いて出来あがり。そのまま食べても、塩をちょっとつけてもいいし、ホットミルクとの相性がGOOD。出来たても美味いが、冷めてもそこそこ美味しい。

 以上、ヨッシーの3分間クッキングでした。旅に出るには健康体が一番。

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